મોડલ નંબર: AN400/600
પરિચય:
આ સોફ્ટ કેન્ડીસતત વેક્યુમ કૂકરકન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં નીચા અને ઊંચા બાફેલા દૂધ ખાંડના જથ્થાને સતત રાંધવા માટે વપરાય છે.
તેમાં મુખ્યત્વે પીએલસી કંટ્રોલ સિસ્ટમ, ફીડિંગ પંપ, પ્રી-હીટર, વેક્યૂમ બાષ્પીભવક, વેક્યૂમ પંપ, ડિસ્ચાર્જ પંપ, તાપમાન દબાણ મીટર, વીજળી બોક્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ ભાગોને એક મશીનમાં જોડવામાં આવે છે, અને પાઇપ અને વાલ્વ દ્વારા જોડાયેલા હોય છે. ઉચ્ચ ક્ષમતાનો ફાયદો છે, ઓપરેશન માટે સરળ છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચાસણી સમૂહ વગેરેનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
આ એકમ ઉત્પાદન કરી શકે છે: કુદરતી દૂધિયું સ્વાદની સખત અને નરમ કેન્ડી, હળવા રંગની ટોફી કેન્ડી, ડાર્ક મિલ્ક સોફ્ટ ટોફી, ખાંડ-મુક્ત કેન્ડી વગેરે.